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2ème partie Chapître VI à VIII - AUTRES UTILISATIONS ET PROCEDES

Dans ces chapitres il sera question

- d'autres utilisations de la vapeur pour des cuissons agro-alimentaires: pâte d'arachides, préparation de céréales, appertisation, fabrication de bière…

- d'autres utilisations de la vapeur pour des cuissons "industrielles": processus de fabrication de biodoesel par exemple à partir de Jatropha Curca, savonnerie, distillation de plantes...

- d'autres procédés d'utilisation de la vapeur: marmites à double fond, serpentin immergé, serpentin extérieur, etc...

Ces chapitres pourraient être disponible pour fin 2014